Семга в вине с лимоном "На скорую руку"

Похожие на статью Семга в вине с лимоном "На скорую руку":

Паста с семгой и базиликом Ингредиенты:На 4 порции:400 г филе семги, 1 горсть очищенных орехов,1 пучок базилика, 30 мл белого сухого вина,250 мл овощного бульона, 150 г сыра,5 ст.л. оливкового масла,соль, перец, чеснок, сок лим ... Читать




Семга гриль со спаржей. Филе норвежской семги (без кожи) -500 г, Лимон - 1 шт., Зеленая спаржа - 400 г, Белая спаржа - 600 г, Специи: соль, японский перец, ТРОПИЧЕСКИЙ СОУС: Фруктовый гарнир (мякоть): апельсины 50 г, мандари ... Читать




Курица в беконе Состав:120 г куриного филе, 8 ломтиков бекона, 8 лавровых листочков, 0,5 пучка петрушки, 2 луковицы, 2 ст ложки растительного масла, 0,5 стакана белого сухого вина, соль, перец.Приготовление:Филе разр ... Читать




Семга «Божоле» Состав:На 1 порцию: 150 г филе семги, 50 г эментальского сыра, 50 г сыра дор-блю, 50 г белого винограда без косточек, 20 г оливкового масла, специи, белый перец. Для соуса: 100 г белого винограда, 100 ... Читать




Рыба, запеченная со специями Состав: 1-1 ½ кг морской рыбы, 1 бутылка сухого белого вина, 2 стакана воды, 2 моркови, 2 луковицы, 2 бутона гвоздики, 1 пучок зелени (можно сушеной), 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка рубленой зеле ... Читать




ФОРЕЛЬ В ВИНЕ 1.5кг форели,1.5стакана белого сухого вина,60г зеленого лука,60г эстрагона,Лимон или зерна граната,Перец черный горошком.




Лосось под соусом грибиш Состав: 600 г лосося (филе), 4 корнишона, 2 яйца, сваренных вкрутую, петрушка (зелень), 3 каперса, 2 дольки чеснока, сок ¼ лимона;Для бульона: 1 л. воды, 2 моркови, 1 петрушка (корень), 1 луковиц ... Читать




Филе рыбы с морковно-грушевым гарниром 600 г филе белой рыбы (талисман, треска, палтус и т.п.), 700 г некрупной моркови. 2 небольшие груши, 100 мл овощного бульона из кубика, сок половины лимона, соль, молотые черный перец и имбирь, зелень ... Читать




Норвежская семга с соусом Состав:На 4 порции:800 г филе семги 100 г панировочных сухарей 2 зубчика чеснока по 1 пучку петрушки и базиликапо 100 г кабачков, баклажанов, репчатого лука и красного сладкого перца 2 перца чили соль ... Читать




Лосось в нежном соусе 640 г филе лосося (4 куска по 160 г), 60-80 г муки, 50 г сливочного масла, 1 лимон, соль Для соуса: 1 л красного сухого вина, 130 г сахарной пудры, 3 гвоздики, 1 лимон или лайм, щепотка корицы, 15 г ... Читать




Салат из семги Состав:250 г соленой семги, 1 красный болгарский перец, по 10-15 штук оливок и маслин, 1 пучок петрушки, 1 луковица, масло оливковое или растительное, соль, перец, лимонный сок.Приготовление:Семгу поп ... Читать




Куриные забавы 700 грамм куриного филе,100 грамм грецких орехов, два кубика куриного бульона, 2 зубчика чеснока, одна луковица, яицо, 50 г сыраФиле порезать небольшими кусочками, приготовить куриный бульон (1 литр). ... Читать




Авокадо с крабовым мясом и креветками. 3 авокадо, 250 гр. Крабового мяса, 250 гр. коктельных креветок, пучок петрушки, 2 лимона, соль, перец.Выжать сок из лимонов. Оставить несколько веточек петрушки для украшения, остальное мелко порубить ... Читать




Запеченный карп. Состав: около 1 ½ кг карпа, 2 крупных луковицы, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 2-3 стакана сухого белого вина, зелень петрушки, панировочные сухари, соль, перец.Для маринада: 2-3 стакана ... Читать




Праздничная закуска 500 г куриного , 500 г шампиньонов , карри, банка консервированных ананасов 500 г куриного филе нарезать узкими полосками, посолить, обвалять в муке, уложить на сковороду с кипящим маслом, посвпать п ... Читать