Тесто.
Ржаная пытка - 7 ст. ложек с горкой
Вода - 50 мл
Соль - чуток больше половины чайной ложки
Сахар - полторы столовой ложки
Яичко - 1( взбить и приблизительно 1/4 отложить для смазывания лепёшек)
Масло - я брал сливочное 100 гр( в рецепте предлагается маргарин)
Разрыхлитель - 1 ч.л. с маленький горкой(аммония не было)