Всем известно, что мясо куриной грудки несколько суховато. Приготовить куриную грудку под соусом – хороший способ получить сочное, нежное мясо. Можно запечь куриную грудку целиком под сметанно-майонезным соусом с пряностями, чесноком и с аппетитной сырной корочкой. Или приготовить грудку в духовке сразу с гарниром, как в рецепте и чесноком. Приятного аппетита!

Многие считают, что по вкусовым качествам куриные голени превосходят белое куриное мясо. От всей души поддерживаю любителей ножек: уж они-то по достоинству оценят вкус запечённых, фаршированных куриных ножек или, к примеру, … Если же хочется сочного ароматного блюда с насыщенным, ярким вкусом, приготовьте куриные ножки в соусе из томатного соуса, белого сухого вина и трав – блюдо того стоит! Приятного аппетита!

Таким забавным двусмысленным названием бурятское блюдо Позы нарёк русский народ. Бурятов, по правде говоря, созвучие русского названия национального блюда с другим, более широким значением слова позы напрягает так, что ни один год ведутся дискуссии о переименовании блюда! Хотя, как его ни называй, блюдо от этого не станет менее вкусным и интересным. По вкусу и способу приготовления позы напоминают : готовятся из рубленого мяса в тесте на пару, отличаясь лишь внешне. Итак, рецепт приготовления поз

– сочетание отличное! Чтобы порадовать родных и гостей, к праздничному столу можно подать фаршированную грибами курицу – очень вкусное, сытное и при этом несложное в приготовлении блюдо, которое можно готовить в рукаве для запекания с картофельным гарниром, а можно запекать на противне. Вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

Обычно из куриных фрикаделек (а также мясных, рыбных) готовят бульоны или . В соусе же обычно подают тефтели – блюдо из мясного фарша с овощами и крупами. Приготовив фрикадельки по этому рецепту, Вы можете добавить их суп, а можете нетрадиционно подать их в соусе – получится отличное дополнение к картофельному или рисовому гарниру. Приятного аппетита!

Свинина с горчицей – прекрасное сочетание. Для приготовления этого блюда воспользуйтесь : свежеприготовленная столовая горчица в сочетании с чесноком придаст мясу неповторимый аромат и яркий вкус. При желании перед запеканием в фольгу к мясу можно добавить и овощи – получится мясо с готовым гарниром. Попробуйте!

Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", простой рецепт поджарки из куриной печени может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина. К поджарке лучше подать макароны, , картофеля. Приятного аппетита!

– уже само по себе замечательное блюдо. Добавьте в грибную начинку макароны – и мясное блюдо с гарниром готово! Вкус запечённой в фольге курицы получается отменным! Особенно если курочку щедро сдобрить приправами для курицы и смазать майонезом с чесноком. Если позволяет время, курицу лучше промариновать в этой смеси несколько часов. Вместо фольги можно использовать рукав для запекания

Соус придаёт любому блюду особый, более выразительный вкус. К примеру, свинина под соусом из солёного огурца, грецких орехов, чеснока и майонеза приобретает глубокий, с кислинкой вкус, который прекрасно дополняют грецкие орехи. Такой соус делает мясо очень нежным, замечательным на вкус и сытным. Хорошо сочетается с отварным картофелем и