День святого Валентина – праздник нам хоть и не родной, но в последнее десятилетие ставший одним из любимых. В этот день уместны любые вещественные доказательства любви: открытки-валентики, фигурки, сладкие подарки и даже в тему украшенные блюда на праздничном столе! Например, такой простой и довольно экономичный салат ко Дню влюблённых в виде сердца, для приготовления которого лучше использовать специальную форму. Счастья Вам, влюблённые!

К такому блюда, как куриные рулетики, можно остаться равнодушным только в одном случае: если Вы в принципе не великий поклонник курятины. Ведь начинку для такой аппетитной закуски можно выбрать совершенно на любой вкус: сладкую (курага, чернослив), нежную (сыр, омлет), сытную (ветчина, свинина) и т.д. Попробуйте сочные куриные рулетики с грибами, луком и сыром – замечательное сочетание, отличный вкус! Рулетики можно не обжаривать, а отварить в специальной термоустойчивой плёнке, как в рецепте

Салат в виде ананаса украсит праздничный стол и порадует в будни. Вариантов приготовления салата Ананас множество, на любой вкус. Пожалуй, один компонент в нём неизменен: это консервированный ананас. Традиционно салат украшают целыми или дроблёными ядрами грецких орехов, как вариант – резаными шампиньонами. Также рекомендую попробовать очень вкусный и полезный

Куриная печень с яблоками, приготовленная таким способом, имеет очень необычный, пикантный сладковатый вкус. Удивительно, но именно в такой интерпретации печёнку любят даже небольшие поклонники этого продукта. Надеюсь, блюдо понравится и Вам. Любителям традиционных вкусов рекомендуем приготовить и овощами

В Англии её маринуют, в Нидерландах и Дании – тушат с яблоками, без неё сложно представить немецкую кухню. Речь идёт о краснокочанной капусте – очень вкусном, богатом витаминами овоще, из которого кроме прочего получаются замечательные . Если Вы поддерживаете свой иммунитет в холодный период, то этот рецепт салата из краснокочанной капусты, яблока и других полезных составляющих как раз для Вас! Оставайтесь здоровы!

Крабовые палочки – уже готовая закуска, однако изобретательный ум нашего человека на готовенькое не ведётся, но идёт дальше: раскручивает, дополняет, изменяет и придаёт совершенно другой вид. И вкус. И вот плод фантазии и творчества – фаршированные крабовые палочки в кляре. Не знаю, когда и кем это было придумано, но идея хорошая: просто, быстро и главное – вкусно!

Считанные дни остаются до начала Масленичной недели! С незапамятных времён в эти дни народ устраивает празднества, веселится, провожает уже надоевшую зиму, и конечно, печёт блины да ходит в гости! А чтоб порадовать родных и гостей, хозяюшке придётся постараться, показать умение да проявить фантазию. К примеру, приготовить блинные мешочки с начинкой – аппетитное, сытное блюдо, которое не останется без внимания!

Несмотря на некоторую изысканность, мягкость и нежность шампиньон – гриб богатырский! Известны случаи, когда шампиньоны, завоёвывая себе место под солнцем, пробивали асфальт! И не мудрено: эти грибы так и пышут здоровьем: в них более 20 аминокислот, витамины, минералы, природный антибиотик кампестрин. Известны сотни приготовления блюд из шампиньонов, одно из самых вкусных – фаршированные шампиньоны с сыром или другими начинками, на любой вкус и… на здоровье!

Курица с горошком – незамысловатый вариант будничного ужина для всей семьи. Готовится просто и быстро! Обжаренные кусочки курицы тушатся с зелёным горошком и сливками – в итоге получается аппетитное блюдо, которое хорошо сочетается с гарниром из риса. Если в банке остался горошек, призываем приготовить на скорую руку . Приятного аппетита!

Брынза – рассольный сыр – любимый многими кисломолочный продукт, который готовят из пастеризованного овечьего, коровьего или козьего молока. Брынза весьма уместна в овощных салатах, к примеру, в , как начинка в пирогах и варениках, как дополнение к супам, мясным блюдам и даже как закуска. Производство брынзы – процесс довольно трудоёмкий. Домашняя брынза предполагает облегчённый вариант приготовления этого продукта. Попробуйте!